鑫亿盟科普：吃南瓜的季节又到了！而你只会煮粥？快试试这几种服法！
发布日期：2024-08-29 16:26 点击次数：145
南瓜当作一种养分丰富、口感万般的食材，在当季食用尤为合适。除了传统的煮粥容貌外，南瓜还有好多适口且创意的服法，底下为您先容几种：
1. 蛋黄焗南瓜
食材：南瓜、咸蛋黄、香葱、盐、料酒
作念法：
将咸蛋黄放在碗中，倒上黄酒，放入锅内蒸制6－8分钟，然后捣烂成泥。 南瓜去皮切片，放入水中稍加焯煮。 热锅凉油，放入蛋黄泥小火翻炒，出现白沫后倒入南瓜片，翻炒至熟。 出锅前适量加入盐，撒上香葱段即可。2. 南瓜浓汤
食材：南瓜、土豆、胡萝卜、洋葱、黄油、牛奶、鸡精、盐、淡奶油
作念法：
南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮切块，培根、洋葱切成小丁。 锅里加适量的黄油，融化后先下洋葱炒香，再把其他蔬菜倒进去翻炒。 倒入适量的牛奶和净水，大火烧开后转中火炖煮10分钟把握，加盐和鸡精调味。 炖好的蔬菜稍凉后倒入搅动机中搅动成糊状，终末用淡奶油稍加遮挡即可。3. 炸南瓜丸子
食材：南瓜、面粉、糯米粉、白糖
作念法：
南瓜去皮去瓤，切块蒸熟，然后用勺子压碎成泥状。 加入两勺白糖、一百克面粉、傻头傻脑十克糯米粉，搅动均匀后揉成团。 将南瓜团搓成两厘米把握大的南瓜丸子，盘底抹上食用油以防粘连。 锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子一一下锅，炸至金黄、焦脆后捞出摆盘。4. 南瓜饼
食材：南瓜、糯米粉、豆沙、面包糠
作念法：
南瓜去皮切块蒸熟，捣烂成泥后加入糯米粉，揉匀成团。 将面团切成等量大小，搓圆拍扁后加入红豆沙（左证个东说念主喜好添加）。 冷锅倒一层薄薄的油，用小火将南瓜饼煎至金黄即可。5. 南瓜糊
食材：南瓜、小米、大米、纯洁水
作念法：
米淘洗干净，南瓜洗净去皮切块。 将所有材料放入破壁豆乳机中，加入纯洁水。 接通电源后接受米糊键驱动，完成后即可食用。可左证个东说念主喜好加入淡奶油或酸奶遮挡。6. 南瓜发糕
食材：大米粉、南瓜、糖、酵母
作念法：
南瓜去皮洗净切块煮熟后搅动成南瓜糊。 将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅动均匀。 拌好的米糊放模具中进行发酵至2倍大。 锅中放水煮开，放入米糊蒸20分钟即可。这些南瓜的服法不仅适口可口，并且养分丰富，妥贴各个年齿段的东说念主群食用。在享受好意思食的同期，也能为体魄带来健康益处。
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